Introduite en 1991, la collection privée Flora & Fauna comprend uniquement des Single Malt issus des distilleries de whisky écossais les plus confidentielles du portefeuille de Diageo.
Réintroduite en France, il s'agit d'une collection exclusivement réservée aux cavistes et particuliers, comme une invitation à découvrir les subtilités techniques du whisky. Elle ravira tout amateur déjà initié au monde des Single Malt, et Classic Malt en recherche d'aventure hors des sentiers battus.
Cette gamme composée initialement de 26 références n'est représentée en France qu'à travers 6 références, dont Auchroisk 10 ans fait partie.
Etablie en 1974 à Mulben dans le Speyside, la distillerie d'Auchroisk est l'une des plus récentes d'Ecosse. Les Single Malts de la distillerie sont rares car la majeure partie de la production est destinée aux assemblages.
L'étiquette Flora & Fauna représente un martinet atrapant un insecte sur fond de falaise.
Auchroisk 10 ans - Flora & Fauna
Whisky Ecosse
Degré d'alcool : 43 %
Sous-type : Single Malt
Tourbé : Non
Packaging : Sans
Couleur : Or
Nez : Doux, suave et frais avec des arpoles d'amande, de chocolat noir pour tendre vers la noisette.
Bouche : On sent la céréale, les notes de noisette présentes en bouche.
Finale : Plutôt brève et sèche mais bien équilibrée.
A déguster sec ou sur glace.
