Le Château Calon Ségur est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 3ème Grand Cru Classé, en appellation Saint Estèphe.
Au centre de toutes les attentions et au centre de l'étiquette, le cœur est le symbole de Calon depuis le XVIIIe siècle, grâce au marquis de Ségur et à cette phrase qui a traversé le temps : " Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon".
 
Le Marquis de Ségur, surnommé le "Prince des vignes", était alors l'un des hommes les plus influents de Bordeaux. Il régnait sur les principaux crus du Médoc. Ses vins ont séduit Versailles et dans la foulée toutes les cours d'Europe.
On retrouvera ce cœur à la forme reconnaissable entre mille, silhouette large aux courbes aplanies, dès le début du XXe siècle lorsque seront créées les premières étiquettes.
En 2012, la famille Gasqueton a cédé le Château Calon Ségur à Suravenir, filiale du groupe Crédit Mutuel Arkéa.
Jean-Pierre Denis, son président, s'est associé à Jean-François Moueix et son fils Jean, propriétaires du groupe Videlot. Ensemble, ils y ont mené une rénovation à la hauteur du prodigieux héritage.
 
Les vignes bénéficient d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Calon-Ségur sont composés dans des proportions variables de graves vallonnées, de calcaire de Saint-Estèphe et de marnes à Ostrea bersonensis. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
 
Le domaine produit un Second vin, Marquis de Calon.