Le Château Charmail est un Cru Bourgeois de l’appellation Haut-Médoc. Vendangés exclusivement à la main, les raisins font l’objet de macérations préfermentaires à froid d’une quinzaine de jours. Supervisées par l’œnologue Michel Couasnon, celles-ci ont été réalisées dès 1991. Charmail tient son nom de son histoire qui remonte au 16ème siècle, à savoir la famille Trevey de Charmail qui s’installa à cette époque dans le Médoc. Le château se situe en bord de Gironde, ce qui lui permet de bénéficier d’une certaine douceur dans les températures et d’être à l’abri des fortes gelées d’hiver qui peuvent être dramatiques pour la plantation.
 
Le vignoble est en effet constitué d’un seul tenant et s’étend presque jusqu’au bord de l‘eau. Certains matins, le lever du soleil a quelque chose de magique, entre eau, brume et pieds de vigne. La propriété a également un véritable avantage topographique. Le vin tire son équilibre de la diversité des terroirs. Il est dense, coloré, toujours charnu et d’une grande régularité.
 
Le domaine produit un Second vin, Les Tours de Charmail.