Château Giscours est un Grand Cru Classé en appellation Margaux.
 
Fort d'une histoire qui remonte à 1330 alors qu'il n'est un donjon fortifié, le Château Giscours voit son nom associé à celui du vin dès 1552 avant de connaître une renommée mondiale par son classement en 1855.
 
S'étendant sur 82 hectares de vignes, le terroir qu'exploite le domaine Château Giscours est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de croupes de graves (croupe de Giscours à 16m d'altitude), de grosses graves, de graves moyennes et de calcaire de Plassac (basaldien, époque de l'Eocéne). Parfait reflet de son terroir, le vin exprime toute la finesse et l'élégance des grands crus de Margaux.
Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.
 
Le domaine produit un Second vin, La Sirène de Giscours.