Le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, allant des Grands Crus rouges de la Côte de Nuits, Chambertin et Romanée-Saint-Vivant, jusqu'aux Grands Crus blancs de la Côte de Beaune, Corton-Charlemagne et Chevalier-Montrachet. Sa riche histoire est émaillé jusqu'à la fin du 19ème siècle par l'achat de parcelles exceptionnelles qui constituent aujourd'hui un gigantesque patrimoine viticole.
Le vignoble Louis Latour représente le plus vaste domaine de Bourgogne. "Grancey" fût le nom des derniers propriétaires du Château situé sur la route des Cortons, avant que la famille Latour ne le rachète en 1891. Ce vin est une exclusivité de la Maison Louis Latour. Après un élevage séparé, seuls les meilleurs fûts sont assemblés pour la création du "Château Corton Grancey" qui n'est produit que dans les meilleures années.
Le Domaine Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2016 est un vin rouge issu d'un assemblage de quatre parcelles situées sur la colline de Corton. Ce vin est élaboré à partir de raisins pinot noir qui sont récoltés à la main. Il est ensuite vieilli pendant 15 à 18 mois en fûts de chêne français. Ce vin offre une robe rubis foncé et un nez complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant et équilibré avec des tanins fins. C'est un vin d'exception qui accompagnera parfaitement les plats de viande ou de gibier.
Domaine Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru 2016
Millésime 2016
Région : Côte de Beaune
Appellation : Corton Grand Cru
Degré d'alcool : 13.5%
Encépagement : Pinot noir (100%)
Age Moyen des vignes : 40 ans